un sito web e una pagina facebook per le aziende e i consumatori

Un esperienza maturata in diversi anni di formazione e consulenza per le aziende del settore alimentare mi ha spinto a sviluppare uno spazio dedicato interamente al mondo degli alimenti.

In questo sito e sulle pagine facebook collegate si parlerà di alimenti, della loro sicurezza, della notevole produzione normativa del settore e di quelle questioni di contorno che, da una parte, sono diventate negli ultimi anni complemento necessario alle professioni alimentari e, dall'altra, un settore sempre più interessante e pubblicizzato in cui i consumatori si trovano a muoversi, mancando però spesso della preparazione tecnica necessaria.


A CHI POTREBBE INTERESSARE:

 

LE AZIENDE: potranno trovare in questi spazi utili informazioni per aggiornarsi e fornire un servizio conforme dal punto di vista igienico e normativo. Al tempo stesso le informazioni di queste pagine le aiuteranno a far fronte alle pressioni sempre più forti dei consumatori che non sono più un semplice elemento passivo, sempre più attenti come sono a questioni da "addetti ai lavori" quali sicurezza, metodi di produzione, origine delle materie prime, gestione degli allergeni, ecc.

 

I CONSUMATORI: troveranno in queste pagine informazioni utili ad orientarsi nella grande quantità di notizie presente in internet che spesso fa però leva sul fattore emotivo dei lettori, senza trasmettere in maniera altrettanto precisa gli aspetti tecnico scientifici indispensabili per un approccio ragionato e critico. 

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Consigli in pillole per le attività alimentari.


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